Izvor: NaDlanu.com, 26.Mar.2013, 16:52 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mantije na niški način
Stari recept koji želimo da sačuvamo od zaborava.
Sastojci: 800 gr brašna, po ukusun voda,so,biber, 550 gr mešanog mlevenog mesa, 2-3 glavice crnog luka,150 gr maslaca, 100 ml, ulja, 500 ml kiselog mleka Priprema:1.Od brašna,vode i sa jednom kašičicom soli zamesiti testo. Podeliti ga u dva dela i ostaviti da odstoji 45 minuta.2. Sitno iseckan crni luk,pomešati sa mlevenim mesom, začiniti solju i biberom. Sjediniti.Zatim maslac i ulje istopiti.3. Preko stolnjaka oklagijom razviti >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << sto tanje testo i poprskati ga mešavinom maslaca i ulja.4. Duz dve suprotne ivice razvijene jufke ređati nadev od mesa i luka.5.Uvijati dugacke trake jednu prema drugoj.6.Trake razdvojiti,pa svaku iseci na sto manje komade i poređati ih u podmazanu tepsiju,pa ih politi ostatkom maslaca i ulja. Peci u unapred zagrejanoj rerni na 250 c.7.Pred kraj pečenja izvaditi mantije, preiti ih kiselim mlekom i zapeci još 10 minutaIzvor: BlicŽena
Jelo sa ukusom Indije: Bataci u kari sosu
Izvor: NaDlanu.com, 26.Mar.2013
Piletina sa dobrim začinima je uvek dobitna kombinacija. Ako volite egzotične ukuse, ovo je pravo jelo za vas...Sastojci2 glavice luka, 3 čena belog luka, 12 manjih pilećih bataka, so, crveni biber u zrnu, 3 kašike ulja2 kašičice karija, 2 kašike soja sosa, 400 ml vode, 50 g pavlakeza one koji...
Tri predloga za posnu trpezu
Izvor: NaDlanu.com, 26.Mar.2013
Nije lako ne jesti mleko, beli hleb ili cokoladu, ali ništa vam neće faliti i ako jedan dan izbacite svoje omiljene namirnice sa jelovnika...1. POSNI PILAVPotrebno je jedna šolja pirinča, jedna glavica crnog luka, jedna paprika, dva paradajza, pola veze peršuna, jedna šoljica ulja, so, biberSitno...
Recept: Musaka sa belim mesom
Izvor: NaDlanu.com, 26.Mar.2013
Musaku smo uglavnom navikli da spremamo po bakinom receptu sa mlevenim svinjskim ili junećim mesom, ali i za ljubitelje piletine imamo rešenje....Sastojci: 500 gr pilećeg filea 400 gr svežih šampinjonaBešamel sos 30 gr putera 1 i po kašika brašna 300 ml mleka 100 gr kisele pavlakePriprema:1....
