Izvor: Lepota i zdravlje, 17.Jan.2026, 11:00
Zašto sve češće biramo bademovo brašno (i kako se pravi)?
Kada je zdrava ishrana u pitanju, većini je, verujemo, najteže da se odreknu (ili makar smanje unos) hleba i peciva, jer, ruku na srce, to je i najjednostavniji doručak na primer. Sa druge strane, svima nam je jasno da brašno, a naročito standardno belo brašno, posle toliko prerade, i nije baš najzdravija opcija. I upravo tu dolaze raznorazne varijacije na temu: heljdino, speltino, pa pirinčano brašno… A već nekoliko godina unazad, bademovo brašno se nalazi visoko na listi omiljenih sastojaka. Ono predstavlja prirodnu alternativu klasičnom pšeničnom brašnu, naročito popularnu među onima koji izbegavaju gluten ili žele nutritivno bogatije obroke. Osim što ima blag, orašast ukus, bademovo brašno je svestrano, lako za upotrebu...
Nastavak na Lepota i zdravlje...










