Izvor: Blic, 30.Dec.2011, 10:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sir zdraviji za srce od butera
Konzumiranje sira može da bude manje štetno za srce nego konzumiranje butera, pokazali su rezultati danskog istraživanja.
Istraživači su konstatovali da uprkos većoj količini zasićenih masnih kiselina u siru, to nema uticaja na povećanje nivoa loseg horesterola u krvi u poređenju s istom količinom butera, preneli su francuski mediji.
Naučnici su došli do tih rezultata obavljajući kontrolu oko 50 osoba pod režimom ishrane u kome je deo dnevnog unosa lipida bio zamenjen bilo sirom, bilo buterom.
Nakon šest sedmica, osobe koje su konzumirale sir imale su niži nivo lošeg holesterola (LDL) od onih koje su konzumirale buter.
JEDITE SIR ZA ZDRAVIJE SRCE
Izvor: Kurir, 30.Dec.2011
KOPENHAGEN - Jedenje sira može da bude manje štetno za srce nego jedenje butera, pokazali su rezultati danskog istraživanja...Istraživači su konstatovali da uprkos većoj količini zasićenih masnih kiselina u siru, to nema uticaja na povećanje nivoa lošeg holesterola u krvi u poređenu s istom...
Sir zdraviji za srce od putera
Izvor: B92, 30.Dec.2011
Konzumiranje sira može da bude manje štetno za srce nego konzumiranje butera, pokazali su rezultati danskog istraživanja...Istraživači su konstatovali da uprkos većoj količini zasićenih masnih kiselina u siru, to nema uticaja na povećanje nivoa loseg horesterola u krvi u poređenu s istom količinom...
