Izvor: Lepota i zdravlje, 09.Dec.2018, 11:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept dana: Medene rolnice sa cimetom
Miris cimeta upravo je miris praznika i praznične euforije. Danas vam donosimo recept koji će vašu kuću ispuniti predivnim mirisima i prazničnim duhom – medene rolnice sa cimetom! Sve što vam je potrebno je… Za testo: 700g brašna Kašičica soli Kašika šećera Kvasac 1,5 dl mleka Maslac Za fil: Cimet Smeđi šećer Mlaveni orasi Malo meda Za glazuru: Jaje Šećer u prahu Priprema: U posudu dodajte brašno i so, pa ih dobro razmutite. Zatim dodajte kašiku šećera, suvi kvasac >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i prelijte to sa 1,5 dl toplog mleka. Sačekajte dok kvasac napravi penu, a onda umutite testo adekvatnim mikserom. Postepeno dodajte toplu voddu, tokom mešanja, kako bi se testo bolje zamesilo. Kada ste zamesili testo, u šaku sipajte malo ulja i premesite testo, zatim ga poklopite krpom, da naraste. U posudici izmešajte smeđi šećer, cimet, malo meda i orahe. Kada testo naraste izvadite ga na površinu za mešenje, posutu brašnom i od njega formirajte dve kugle. Razvijte testo da bude debljine oko 2 cm. Premažite sa malo maslaca i dodajte smesu od meda, oraha i cimeta. Urolajte razvijeno testo i secite rolnice na debljinu 2 prsta. Poređajte ih na pleh postavljen pek papirom i prekrijte krpom i ostavite da još malo odstoje, kako bi narasle. Rernu zagrejte na 220 stepeni i umutite jaje. Kada rolnice narastu premažite ih jajetom i pospite sa malo šećera. Ostavite ih da se ispeku, a kada se ohlade, poslužite i uživajte! Pročitajte i…Recept dana: Praznični čoko keksići Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Stari recepti juga Srbije: Lenja pita sa jabukama
Izvor: JuznaSrbija.info, 09.Dec.2018
Danas spremamo "lenju pitu" od jabuka bez kora, koja se po originalnom receptu pravi na masti. Idealan kolač koji svojim mirisom podseća na detinjstvo i bakinu kuhinju. Inače ovaj ukusan kolač možete kupiti i u većini pekara na jugu Srbije..Ako pravite na masti, vodite računa da nije užegla....








