Izvor: Lepota i zdravlje, 29.Okt.2015, 16:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pripremite danas za ručak: Mlinci sa paprikom
Foto: Dobra hrana Sastojci: – 350 g suvih mlinaca – 400 g mladog sira – 100 g mocarele – 4 crvene paprike – 4 zelene paprike – 60 g parmezana – 1/2 kašičice belog luka u prahu – 1 kašičica origana – 2 dl soka od paradajza – 200 g praške šunke – 1 dl maslinovog ulja – mešavina začina, biber Priprema: 1. Mlince jedan po jedan spuštati u ključalu vodu sa nekoliko kapi ulja i kratko prokuvati. Vaditi ih rešetkastom kašikom i poprskati uljem. 2. Crvene i zelene paprike >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << preseći uzdužno napola i kratko ih propržiti na vrelom ulju. 3. Mocarelu iseći na kolutove, a mladi sir na kockice. 4. Vatrostalnu posudu nauljiti i dno prekriti slojem mlinaca. Preko njih rasporediti pečenu papriku, posuti mladim sirom, mocarelom i parmezanom te prekriti listovima praške šunke. Isti postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal. Završiti slojem od paprika, mladog sira, mocarele i parmezana. 5. Posebno umutiti sok od paradajza, origano, beli luk u prahu, maslinovo ulje i začine po ukusu. Pripremljenom mešavinom preliti jelo. Peći u zagrejanoj rerni na 200 *C dok se gornji sloj ne zapeče. Savet plus: Tokom pripreme jela između slojeva možete dodati začine po želji. Preporučena salata: zelena salata
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Mlinci sa paprikom
Izvor: Svet, 29.Okt.2015
Sastojci:. – 350 g suvih mlinaca. – 400 g mladog sira. – 100 g mocarele. – 4 crvene paprike. – 4 zelene paprike. – 60 g parmezana. – 1/2 kašičice belog luka u prahu. – 1 kašičica origana. – 2 dl soka od paradajza. – 200 g praške šunke. – 1 dl maslinovog ulja. – mešavina...
