Izvor: Lepota i zdravlje, 15.Sep.2015, 00:16   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Pripremite danas za ručak: Brzi kaneloni

Kao što im i ime samo kaže, spremaju se brzo i veoma su ukusni. O tome kako vam se dopalo, pišite nam u komentarima! Foto: Dobra hrana Sastojci: - 250 g kora za lazanje - 250 g mladog sira - 250 g praške šunke - 200 g mariniranih šampinjona - 125 g mocarele - 1 glavica crnog luka - 1 šargarepa - 100 g celera - 4 dl soka od paradajza - 2 dl supe od povrća - bosiljak, origano - 4 kašike ulja - mešavina začina Priprema 1. Mladi sir iseći na štapiće, marinirane šampinjone na listove, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << a mocarelu na kolutove. 2. Šargarepu i celer izrendati na krupno rende, a crni luk što sitnije iseckati. 3. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati celer i šargarepe te i njih kratko propržiti. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode po potrebi. 4. Kada je povrće napola distano, dodati sok od paradajza, bosiljak, origano i začine po ukusu. Naliti supom od povrća i ostaviti da povrće omekša. Pripremljeni umak izmiksati u blenderu. 5. Kore za lazanje kratko blanširati u slanoj vodi sa nekoliko kapi ulja dok ne omekšaju. Zatim ih ocediti od suvišne tečnosti. 6. Na svaku koru staviti list praške šunke, štapić mladog sira i malo mariniranih šampinjona pa urolovati. 7. U odgovarajuæu tepsiju sipati malo pripremljenog umaka, preko njega poslagati pripremljene rolnice i preliti ih preostalim umakom. Odozgo rasporediti kolutove mocarele. 8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 min.

Nastavak na Lepota i zdravlje...