Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Feb.2016, 13:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Đuveč s ribom
Foto: Bakina kujna Sastojci: - 2 glavice crnog luka - 2 čena belog luka - 2 šargarepe - 2 crvene paprike roge - 2 žute paprike babure - 100 g graška - 5 većih paradajza - 150 g testenine (pužići) - 400 g fileta oslića - 3 dl paradajz soka - mešavina začina - ulje Priprema: 1. Crni i beli luk očistiti i sitno iseckati. Šargarepu oguliti i iseći na kolutove. 2. Crvenu i žutu papriku očistiti od peteljki i semena, pa iseći na krupnije kocke. Paradajz iseći na kockice. 3. Na malo ulja >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << propržiti crni i beli luk, pa dodati šargarepu te i nju kratko propržiti. Nastaviti dinstanje dolivajući vodu po potrebi dok šargarepa napola ne omekša. 4. Ubaciti papriku i grašak, pa sastojke mešanjem sjediniti i kuvati na umerenoj temperaturi oko 10 min. Tokom kuvanja dolivati vodu po potrebi. 5. Dodati paradajz i sačekati da pusti sok, pa ubaciti testeninu. Sipati paradajz sok, dodati začine po ukusu i nastaviti kuvanje povremeno mešajući da se testenina ne bi zalepila za dno. 6. Kada testenina nabubri, đuveč prebaciti u nauljenu vatrostalnu činiju a odgore utisnuti komade oslića. 7. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 35 min.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Đuveč s ribom
Izvor: Svet, 27.Feb.2016
Foto: Bakina kujna.. .. Sastojci:. – 2 glavice crnog luka. – 2 čena belog luka. – 2 šargarepe. – 2 crvene paprike roge. – 2 žute paprike babure. – 100 g graška. – 5 većih paradajza. – 150 g testenine (pužići). – 400 g fileta oslića. – 3 dl paradajz soka. – mešavina začina. –...
