Izvor: Lepota i zdravlje, 07.Apr.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Bataci na pirinču s povrćem
Foto: Pixabay Sastojci: – 4 pileća bataka – 2 manje glavice crnog luka – 1 babura paprika – 2 šargarepe srednje veličine – 100 g smrznutog graška – 1 šolja (od 2 dl) pirinča – mešavina suvog biljnog začina – so, biber – ulje Priprema: 1. Batake dobro posuti mešavinom suvog biljnog začina, utapkati prstima i ostaviti da odstoje (najbolje preko noći). 2. U šerpi na ulju ispržiti sitno iseckan crni luk dok ne postane staklast. Zatim dodati šargarepu isečenu na kolutove, >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << iseckanu papriku i grašak. 3. Pržiti nekoliko minuta uz povremeno mešanje varjačom, te dodati pirinač. Posoliti i pobiberiti po ukusu, promešati i preručiti u vatrostalnu činiju. 4. Naliti vodom da ogrezne, pa odozgo poređati batake. 5. Poklopiti i peći oko sat-sat i po u rerni zagrejanoj na 180°C uz povremeno dolivanje vode.
Nastavak na Lepota i zdravlje...






