Izvor: Lepota i zdravlje, 09.Jan.2016, 12:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za današnji ručak: Pohovane vrbare

Foto: Pošalji recept Sastojci: 500 g vrbara ulje 3 jajeta brašno po potrebi prezle po potrebi susam po ukusu so, biber Priprema: 1. Pečurke razdvojiti, dobro ih oprati i iseći na šnicle. 2. Sipati vodu u šerpu i ostaviti je da proključa, a zatim dodati malo soli i ubaciti pečurke. 3. Ukoliko su mlade, dovoljno je da se kuvaju 20 minuta. Povremeno skidati penu. 4. Nakon toga ih procediti i ostaviti da se prohlade. 5. Četkicu umočiti u malo ulja, premazati pečurke, te ih posoliti i pobiberiti po ukusu. 6. Uvaljati vrbare u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezlu pomešanu sa susamom. 7. Pohovati u dobro zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi.

Nastavak na Lepota i zdravlje...