Izvor: Lepota i zdravlje, 15.Jun.2016, 16:13   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Neodoljivi slatkiš: Nes kocke

Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 150 g pti ber keksa – 2 dl mleka Za čokoladni fil: – 2 pudinga od čokolade – 4 kašike šećera – 3 kašike seckanih lešnika – 100 g čokolade za kuvanje – 6 dl mleka – 100 g šećera u prahu – 180 g margarina Za fil od kafe: – 300 g neslanog krem sira – 3,5 dl slatke pavlake – 150 g šećera u prahu – 1 kašika nes kafe – 10 g želatina u prahu Priprema: Čokoladni fil: 1. U šerpu sipati 5 dl mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. 2. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom od čokolade, sipati u ključalo mleko i nastaviti sa kuvanjem dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi. 3. Posebno umutiti omekšali margarin sa šećerom u prahu, sjediniti sa ohlađenim pudingom i izmiksati. Na kraju dodati seckane lešnike i promešati. Fil od kafe: 1. Krem sir umutiti sa šećerom u prahu i nes kafom. 2. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, sjediniti sa filom od sira i promešati. 3. Želatin preliti sa četiri kašike hladne vode i ostaviti da nabubri, a zatim dodati u pripremljeni fil i polako promešati. Finalni postupak: 1. Dno dublje tepsije prekriti natopljenim pti ber keksom. Preko njega premazati čokoladni fil i ostaviti da se potpuno ohladi. 2. Zatim naneti fil od kafe, poravnati i ostaviti u frižider da se stegne.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Svet: Neodoljivi slatkiš: Nes kocke