Izvor: B92, 24.Nov.2019, 12:57 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gurmanski krompir: Punjen i zapečen sa jajima i slaninom
Krompir, malo slaninice, malo luka, jaja i jedno super jelo za hladne dane je pred vama.
Za pripremu ovog ukusnog jela potrebni su vam sledeći sastojci:
2 veća krompira
malo slanine, oko 150 g
1 crni luk
2 čena belog luka
ulje
4 jaja
malo peršuna
Priprema:
Stavite dva veća krompira u rernu da se ispeku toliko da omekšaju, a za to vreme na ulju ispržite sitno seckani >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << crni i beli luk i slaninu.
Kad je krompir pečen, prepolovite ga i izdubite kašikom. Izvađenu sredinu krompira pomešajte sa filom slanine i luka, pa vratite u krompir.
Prilikom punjenja krompira ostavite prostor da može jaje da stane preko fila, pa vratite u rernu da se jaje zapeče.
Dekorišite peršunom ili sitno seckanim mladim lukom.
Prijatno!