Izvor: Lepota i zdravlje, 13.Okt.2015, 12:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Danas za ručak pripremite pužiće s pršutom
Foto: Dobra hrana Evo predloga za jedan lagani ručak za čiju pripremu vam neće biti porebno mnogo vremena. Sastojci: – 400 g testenine u obliku pužića – 120 g sušenih vrganja – 1 srednja glavica crnog luka – 1 čen belog luka – 40 g rendanog parmezana – 150 g pršute, so – 3 dl slatke pavlake – 1 jaje, ulje – majčina dušica Priprema: 1. Sušene vrganje preliti ključalom vodom i ostaviti ih da nabubre, a zatim ih ocediti od suvišne tečnosti i iseći na tanke rezance. 2. >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << Crni luk iseći na kockice, pršutu na štapiće, a beli luk ispasirati. 3. Testeninu obariti u slanoj vodi, a potom je ocediti. 4. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati vrganje i pršutu te i njih kratko propržiti. 5. Sipati slatku pavlaku i dodati majčinu dušicu pa kuvati na umerenoj temperaturi dok se umak blago ne zgusne. 6. Zatim dodati testeninu i promešati. Skloniti sa ringle, dodati umućeno jaje i parmezan, začiniti po ukusu i izmešati.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Danas za ručak pripremite pužiće s pršutom!
Izvor: Svet, 13.Okt.2015
Evo predloga za jedan lagani ručak za čiju pripremu vam neće biti porebno mnogo vremena.. Sastojci:. – 400 g testenine u obliku pužića. – 120 g sušenih vrganja. – 1 srednja glavica crnog luka. – 1 čen belog luka. – 40 g rendanog parmezana. – 150 g pršute, so. – 3 dl slatke pavlake. –...
