Izvor: Lepota i zdravlje, 28.Jul.2016, 16:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Aromatični desert: Mini tart sa šljivama
Foto: Mica kuvarica Sastojci: Testo – 200 g brašna – 100 g putera – 50 g šećera – 1 jaje – 1-2 kašike hladne vode Nadev – 600 g šljiva – 3 kašike šećera – 1 kašičica cimeta – 50 ml ruma – 100 g šećera u prahu Priprema: Testo 1. Pomešati brašno i šećer, dodati kockice putera i mesiti rukama dok se ne dobije mrvičasta smesa. 2. Dodati jaje i vodu pa nastaviti s mešenjem dok ne se ne dobije glatko testo. Umotati testo u providnu foliju i ostaviti 30-ak minuta >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << u frižideru. Nadev 1. Šljive očistiti od koštica i iseći na četvrtine. Posuti šećerom i cimetom, preliti rumom i dobro promešati. Finalni postupak 1. Odstojalo testo razvući oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini (ili između dva lista papira za pečenje). 2. Mini-kalupe za tart nauljiti, pa dno i stranice obložiti istanjenim testom. Višak testa ukloniti i jedan deo ostaviti za tračice. 3. Preko testa rasporediti nadev od šljiva. 4. Preostalo testo ponovo razvući, pa okruglim nazubljenim točkićem iseći na tračice. Poređati preko nadeva u vidu mreže, a ivice malo pritisnuti da se zalepe. 5. Peći na 180º C 30 minuta, dok blago ne porumene. 6. Pečene tartove ostaviti da se potpuno ohlade, a zatim ih izvaditi ih posuda i posuti šećerom u prahu.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Aromatični desert: Mini tart sa šljivama
Izvor: Svet, 28.Jul.2016
Foto: Mica kuvarica Sastojci:. Testo. – 200 g brašna. – 100 g putera. – 50 g šećera. – 1 jaje. – 1-2 kašike hladne vode. Nadev. – 600 g šljiva. – 3 kašike šećera. – 1 kašičica cimeta. – 50 ml ruma. – 100 g šećera u prahu
