
Izvor: eKlinika.rs, 23.Maj.2025, 11:02
Stres na tanjiru: Hrana koja tiho podiže kortizol i ugrožava telo
Kortizol, poznat kao hormon stresa, proizvodi telo i neophodan je za mnoge funkcije. Stres može da izazove kratkotrajne skokove kortizola u krvi, a neka medicinska stanja mogu da izazovu nivoe kortizola više od idealnog. Ponekad ishrana takođe može uticati na reakcije na stresne situacije i podići nivoe kortizola.
1. Previše ugljenih hidrata
Visok unos nekih vrsta ugljenih hidrata može izazvati nagli porast šećera u krvi. Reakcija tela na ovo može sekundarno dovesti do privremenog porasta kortizola. Smernice za ishranu preporučuju ograničavanje dodatih šećera u hranu, jednog izvora ugljenih hidrata koji može izazvati brz porast šećera u krvi.
2. Kofein
Kofein može privremeno da...