Izvor: eKlinika.rs, 25.Avg.2023, 11:01

Kako lubenica može da nam pomogne da smršamo

Lubenica sadrži puno vode, a malo kalorija, što apetit može da drži pod kontrolom. Ona sadrži korisna jedinjenja koja mogu pomoći u sagorevanju masti i poboljšanju varenja.
Kako lubenica pomaže da izgubimo težinu Lubenica sadrži hranljive materije koje mogu pomoći u gubitku težine tako što podstiču sitost, poboljšavaju efekat vežbanja, sagorevaju masti i pomažu varenju. Osim ovoga, lubenica može da zadovolji i sladokusce.
Održava osećaj sitosti
>> Pročitaj celu vest na sajtu eKlinika.rs << /> Lubenica sadrži 92 odsto vode, što je čini odličnim izborom za održavanje hidratacije. Dehidracija može da dovede do toga da osećamo glad umesto žeđ, što je uzrok za nepotreban unos kalorija kada je telu potrebna voda. Pored toga, pošto lubenicu prvenstveno čini voda, ona ima malu gustinu kalorija, tako da može da se jede veća količina, a da se ne unese mnogo kalorija. Studije pokazuju da se ljudi zasite količinom hrane koju unose, a ne količinom kalorija.
U jednoj studiji, učesnici su tokom četiri nedelje svakodnevno dobijali po 2 šolje lubenice ili kolačića sa niskim sadržajem masti sa istim brojem kalorija. Istraživači su otkrili da su oni u grupi koja je dobijala lubenicu osećali smanjenu glad, unosili manje hrane i imali smanjenu želju za jelom. Konzumiranje lubenice takođe je značajno smanjilo telesnu težinu, indeks telesne mase (BMI), krvni pritisak i odnos obima struka i kukova.
Sadrži malo kalorija
Jedna šolja lubenice ima 45 kalorija. Zamena visokokaloričnih, ultra-obrađenih grickalica lubenicom može nam pomoći da smanjimo kalorije i izgubimo višak težine, a da se i dalje osećamo zadovoljno.
Studija je pokazala da konzumiranje niskokalorične hrane sa visokim sadržajem vode pre obroka može smanjiti glad i ukupni unos kalorija, što može pomoći u gubitku težine.
Umanjuje bolove u mišićima posle vežbanja
Lubenica sadrži aminokiselinu zvanu citrulin, koja povećava koncentraciju L-arginina u krvi (aminokiseline koja pomaže telu u izgradnji proteina). Ovo može da poveća proizvodnju azot oksida, poboljšavajući protok krvi i isporuku kiseonika u mišiće. Azot oksid takođe reguliše različite funkcije skeletnih mišića, uključujući kontrakcije i oporavak mišića. Povećana količina azotnog oksida usled konzumiranja citrulina može pomoći u smanjenju bolova u mišićima.
Intenzivna vežba može izazvati nakupljanje amonijaka i mlečne kiseline, što dovodi do smanjenog kapaciteta vežbanja i umora mišića. Neki dokazi navode da citrulin može da smanji nivoe amonijaka i laktata u krvi, što može pomoći u poboljšanju efekata vežbanja i smanjenju bolova u mišićima.
Istraživanja su otkrila smanjenje bolova u mišićima i otkucaja srca 24 sata nakon konzumiranja 500 mililitara (mL) prirodnog soka od lubenice.
Pomaže u smanjenju želje za slatkišima
Lubenica sadrži prirodne šećere, koji mogu zadovoljiti sladokusce sa manje kalorija od tradicionalnih deserta. Međutim, uprkos tome što je slatka, lubenica ima manje šećera od mnogih drugih vrsta voća. Zbog ovoga može da bude bolja opcija za one koji paze na nivo šećera u krvi.
Jedna šolja lubenice ima samo 9 grama (g) šećera, dok šolja grožđa sadrži oko 23 g.
Pomaže u sagorevanju masti
Citrulin u lubenici može da se metaboliše u arginin. Neke studije sugerišu da suplementacija argininom može značajno smanjiti BMI, obim struka i masnu masu. Takođe može da pomogne u povećanju mišićne mase. Međutim, potrebno je više istraživanja da bi se potvrdile ove tvrdnje.
Poboljšava varenje
Zahvaljujući visokom sadržaju vode, lubenica može biti korisna za probavu. Voda održava kretanje hrane kroz sistem za varenje, što može pomoći u smanjenju i sprečavanju nadimanja. Pored toga, voda pomaže u razgradnji hrane tako da se njeni hranljivi sastojci mogu apsorbovati. Lubenica takođe sadrži male količine vlakana, koja pomažu u čišćenju naslaga u digestivnom traktu kako bi se poboljšalo zdravlje creva.
Rizici prejedanja lubenicom Iako je lubenica neverovatno hranljiva, prejedanje može izazvati neželjene efekte.
Lubenica je hrana sa visokim sadržajem FODMAP (fermentabilni oligo-, di-, monosaharida i poliola). FODMAP su ugljeni hidrati kratkog lanca (šećeri) koji se ne apsorbuju lako u crevima. Iako mnogi ljudi nemaju problema sa FODMAP, oni mogu izazvati bol, nadimanje, zatvor i/ili dijareju kod ljudi sa sindromom iritabilnog creva (IBS). Prejedanje lubenicom može povećati šećer u krvi kod ljudi sa dijabetesom. Takođe, može izazvati retko stanje zvano likopenemija (kada se javlja narandžasta ili crvena prebojenost kože).
Osobe alergične na ambroziju ili polen trave mogu reagovati na lubenicu. Ako patite od alergije na polen i imate koprivnjaču, povraćate ili imate otežano disanje nakon konzumiranja lubenice, trebalo bi da je izbegavate, posebno tokom sezone alergija.
Izbegavajte da jedete lubenicu ako ste skloni migrenama, jer postoje dokazi da ona može izazvati glavobolju kod ljudi sa migrenama. Međutim, ako ne osetite nikakve simptome nakon konzumiranja lubenice, nema potrebe da je izbegavate.
Da li je dijeta sa lubenicom zdrava Dijeta sa lubenicom je niskokalorični plan ishrane u koji je uključeno samo konzumiranje lubenice. Iako je lubenica zdrava hrana, nema dokaza da dijeta od lubenice nudi bilo kakve zdravstvene prednosti. Oslanjanje isključivo na lubenicu, koja ima malo masti, proteina i nekoliko drugih esencijalnih hranljivih materija, može dovesti do nedostataka hranljivih materija, gubitka mišića i umora.
Kako sve možemo da konzumiramo lubenicu Lubenica je voće koje na više načina lako može da se uključi u ishranu. Evo nekoliko kreativnih predloga da uživate u lubenici:
Isecite lubenicu na kockice za osvažavajuću užinu. Pecite isečenu lubenicu nekoliko minuta sa svake strane, pretvarajući je tako u ukusan odrezak od lubenice. Pomešajte komade lubenice sa feta sirom, krastavcem i svežom nanom da napravite salatu od lubenice. Ispasirajte lubenicu, sipajte sok u kalupe za led i zamrznite. Napravite salsu od lubenice kombinujući lubenicu isečenu na kockice, crveni luk, peršun, halapenjo papričice i sok limete. Može li lubenica da se jede svaki dan Većina zdravih odraslih osoba može bezbedno da konzumira do 2 šolje lubenice dnevno kako bi zadovoljila preporučeni dnevni unos voća. Međutim, dobra je ideja da u svoju ishranu uključimo i drugo voće kako bismo svoje telo snabdevali širokim spektrom hranljivih materija.
Voće slično lubenici Voće bogato vodom koje ima malo kalorija i može pomoći u gubitku težine:
jagode dinje cantaloupe krastavci dinje Honeydew (ananas dinje) breskve pomorandže grejpfrut Važno je da znamo da, iako je lubenica hranljiva namirnica, za gubitak težine ne treba se oslanjati samo na nju. Treba je, svakako, uključiti u zdrav način života sa uravnoteženom ishranom i redovnom fizičkom aktivnošću.
Članak Kako lubenica može da nam pomogne da smršamo se pojavljuje prvo na eKlinika.

Nastavak na eKlinika.rs...