Izvor: Piplmetar.rs, 10.Maj.2024, 13:30
Pileće grudi u belom sosu
Pileće grudi u belom sosu su sočne, blagog ukusa, savršen porodični ručak
Piletina je nisko kalorična, a bogata proteinima i smatra se najzdravijom vrstom mesa.
Zašto je piletina zdrava?
Recept za pileće grudi u belom sosu:
Sastojci:
1 pileće grudi bez kosti (malo veći komad)
1 pavlaka
300 g slanine
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
biber, so
kašika brašna
4 dl vode
veza peršuna
100 g pirinča
Priprema:
1. Meso obariti, ohladiti i >> Pročitaj celu vest na sajtu Piplmetar.rs << iseći na kockice.
2. Crni i beli luk i slaninu takođe iseći na kockice.
3. Slaninu malo propržiti, dodati crni a kasnije i beli luk, te seckano pileće meso.
4. Jelo začiniti po ukusu i naliti 3 dl vode, poklopiti i još malo dinstati.
5. Posebno umutiti pavlaku, 1 dl vode i brašno, te sipati u meso. Kuvati još nekoliko minuta dok se sos ne zgusne, pa jelo skloniti sa šporeta i dodati seckani peršun.
6. Obariti pirinač i služiti ga uz piletinu u belom sosu. Umesto pirinča, kao prilog, možete služiti testeninu.
alleko/gettyimagesplus
Opširnije
Izvor: Lepota i zdravlje
