Izvor: Dzungla.org, 14.Apr.2013, 11:43   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Malim porcijama do vitke linije

ČAK i kada se zdravo hranimo, možemo da se ugojimo ako jedemo previše. Najbolja mera za veličinu porcije je dlan, tvrde nutricionisti. Meso i priloge poput pirinča i testenine treba jesti u količini kolika nam je površina dlana (bez prstiju), a salate i drugo povrće onoliko kolika je veličina dlana s prstima. Izraz „meso veličine dlana“ podrazumeva sve vrste mesa, s tim da su s njih prethodno odstranjeni koža i vidljive masnoće. Treba više paziti na porcije mesa, >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << testenine, pirinča i krompira, a manje kada su u pitanju povrće i većina voća. Činijice i tanjiri Ako ne želite da merite dlanom, kuvano povrće ili salata mogu da se izmere i na drugi način: porcija kuvanog povrća stane u malu činiju za pahuljice, odnosno u običnu kuhinjsku šolju. Porcija sirovog povrća, odnosno salate, otprilike je dvostruko veća od porcije kuvanog povrća, što znači da slobodno možete da pojedete dve šolje. I tanjiri, odnosno činije za serviranje salate ili supe dobra su mera. Pojedite onoliko koliko stane na tanjir, odnosno u činijicu. Naravno, ovo važi za salatu začinjenu malim količinama soli, sirćeta ili limunovog soka i ulja, a nikako onu sa prelivom za salatu. Po dve šljive ili kajsije Za ručak ili ranu večeru možete da pojedete dva krompira srednje veličine. Srednja jabuka, kruška ili breskva odgovaraju jednoj porciji, kao i dve šljive ili dve kajsije. Veliko voće poput lubenice ili dinje treba iseći i meriti (jedna šolja, odnosno činija za pahuljice). Kugla sladoleda Porcija sladoleda treba da bude veličine teniske loptice. A ako je desert jači, onda tri loptice za golf.
Opširnije na Novosti

Nastavak na Dzungla.org...