Izvor: 011vodič.com, 07.Okt.2020, 09:53
Kada probate čokoladnu krempitu zaboravićete na originalni recept
Ako volite kremipite čekajte da probate čokoladnu verziju ovog kolača.
Priprema je slična, prilično je jednostavna a efekat neverovatan jer, da se ne lažemo, sa čokoladom je sve bolje!
Potrebno:
Za koru:
– 40 komada običnog keksa
– 2 kašike smeđeg šećera
– 2 kašike maslaca, rastopljenog
– 1 belance
Za fil:
– 2 šoljice nemasnog mleka
– 2/3 šoljice šećera
– 1/3 šoljice kakaa
– 3 kašike >> Pročitaj celu vest na sajtu 011vodič.com << kukuruznog skroba
– 1/8 kašičice soli
– 1 jaje
– 60g seckane čokolade
– 1 kašičica ekstrata vanile
– 1 1/2 šoljice slatke pavlake
– 3/4 kašičice narendane čokolade
Priprema:
Zagrejte rernu. Za koru, sameljite keks u posudi za mlevenje. Dodajte 2 kašike smeđeg šećera, maslac, jaja i belance; Izmiksajte i ujednačite smesupa je utisnite u okrugli pleh za pečenje u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pecite na 250 stepeni 15 minuta pa ohladite.
Za fil pomešajte 1/2 šoljice mleka, 2/3 šoljice šećera, i naredna četiri sastojka po redu u receptu u veliku činiju, i dobro ih umutite.
Zagrejte 1 1/2 šoljice mleka . Skloniti sa vatre. Postupno dodajte vruće mleko u prethodnu smesu, neprestano miksajući. Vratite smesu na srednje jaku vatru. Dodajte naseckanu čokoladu pa kuvajte na srednje jakoj vatri oko 5 minuta, stalno mešajući. Na manjoj temperaturi kuvajte još 2 minuta. Ssklonite sa vatre i dodajte ekstrat vanile. Ulijte smesu u pripremljenu koru, a zatim pokrijte plastičnom folijom. Ostavite tako tri sata da se ohladi pa premažie pavlakom i pospite rendanom čokoladom.
Izvor: Noizz Food
The post Kada probate čokoladnu krempitu zaboravićete na originalni recept appeared first on Zenski Magazin.
