Izvor: RTS, 22.Nov.2018, 17:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vranje: Počela berba kestenja sa stabala starih nekoliko vekova
U Vranju, iznad naselja Sobina, ima oko pet hiljada stabala pitomog kestena starih više vekova. Nekada su se od plodova savijale grane, a berača je bilo na svakom koraku. Ove godine kestena je malo, a dosta je suvih stabala. Oni koji imaju svoj kesten berbu su završili i uskladištili plodove, a njihov miris širi se na ulici gde se peku i prodaju.
>> Pročitaj celu vest na sajtu RTS <<
Kestenje je ubrao pre mesec dana, i uskladištio
ga sa peskom, deo čuva u ljusci. U Sobinskoj
gori Dragan Mladenović ima oko 200 stabala
kestena, nekada je brao po dve tone, a
sada, kaže, trećinu manje.
"Loša
je godina bila, uhvatila ih je plamenjača,
tako da su izgubili list i nisu mogli
plodovi da se dobiju kao što treba",
kaže
Dragan
Mladenović, kestendžija iz naselja Sobina
u Vranju.
I suša je uzela svoj danak,
prepolovila rod. Ono što je ubrano, kažu
meštani, uglavnom se pokvarilo.
Šuma
pitomog kestena prostire se odavde od
Sobine pa sve do Čestelina u dužini od
10 kilometara. Meštani kažu da tu ima oko
pet hiljada stabala, ali da su se mnoga
osušila, naročito ona stara više stotina
godina.
"Kestenova
šuma počela je da se kvari pre 20 godina,
neka bolest kao gangrena napada, kora
potamni, pocrni, ispuca i onda se suši",
dodaje
kestendžija Dragan.
Miris
pečenog kestena širi se centrom Bujanovca,
tu Turjan Dermaku dvadest godina peče
i prodaje kesten. Kupuje ga u Sobini.
"Sve
zavisi od kvaliteta, pošto su dobri nisu
kvarni, može da se plati i tri i po evra.
Radi se, ima interesovanja, ko voli kesten
kupuje, ko neće miriše" kaže
Turjan
Dermaku, kestendžija iz Bujanovca.
Kesten
iz Sobinske gore prodaje se i na pijaci
po ceni od 250 do 300 dinara, za Božić se
povećava potražnja ali i cena.
