Izvor: OkRadio.rs, 03.Okt.2023, 10:37
Veneta iz okoline Vranja drži se tradicije u pripremi ajvara: Tegle pune ljubavi, mirisa i ukusa (FOTO)
Veneta Cvetković iz Vlasa kod Vranja skoro 20 godina pravi ajvar po tradicionalnom receptu, nasleđenom od starijih žena u porodici. Sada je usred pripreme, ali je rado podelila recept do najsitnijih detalja. Zimnica na jugu Srbije zauzima važno mesto ne samo na policama u podrumu, već i u društvenom životu ovdašnjih ljudi, jer sa prvim znacima jeseni, ona je glavna tema. I ovog septembra Vranje i okolina mirišu na paprike. Veneti je ajvar najvažniji i najzahtevniji jer njegova priprema najduže traje. - Mi imamo svoju baštu, tako da u njoj proizvodimo sve što nam je potrebno...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta OkRadio.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta OkRadio.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
