Izvor: OkRadio.rs, 18.Mar.2018, 03:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Talimat: Tranzicija protiv tradicije
Period tranzicije u kojem naša zemlja pliva dugi niz godina i bezuslovna trka za profitom ugrožava tradiciju Vranja u kojoj je firma koju vodim, jedan od najprepoznatljivijih brendova, kaže Miodrag Dimitrijević, vlasnik kafane „Talimat“. Firma „Talimat“, nadaleko čuvena po dobrom jelu, više od jednog veka je sinonim za vranjski roštilj. Posao je neposredno pred Balkanske ratove započeo Trajko Mihajlović Talimat, koj je u Vranjskoj Banji 1912. godine otvorio kasapsku radnju i kafanu „Kosovo“. Tradiciju je nakon Drugog svetskog rata nastavio njegov sin Sava, poznat u čaršiji po tome što je mogao da pojede i po 100 ćevapa dnevno.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta OkRadio.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta OkRadio.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
