Izvor: OkRadio.rs, 30.Avg.2013, 02:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Legende starog Vranja (II): Kad đuvečka zamiriše
Meraklije u jelu, u Vranju nisu čekali samo Božić ili Uskrs. Kad se imalo, za njih je «svaki d'n bio Veligden». Uživali su u đuvečke, jagnjetini, škembićima...
- Blagoja Tuman je bio vrstan mesar, meraklija da sredi meso i da pojede najubavo. I mi nesmo ostali kusi.
Donese jagnjeće butče, pa sas oriz i spanać u đuvečku. A, đuvečka, dete da obanjaš u njum.
Tolika je bila jerbo je morala da izrani onoliki Tumanci. Mnogo smo voleli jagnjeće glavče na đuvečku, a pored njega punjeno škembe sas debeli jagnjeći creva, bel i crn drob.
Đuvečka se napuni sas...
Pogledaj vesti o: Uskrs
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta OkRadio.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta OkRadio.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
