Izvor: OkRadio.rs, 23.Jan.2013, 12:28 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Srbi prvi napravili hleb od tikve
Zelene je boje, ima nutritivne karakteristike mesa, koristi se kao dodatak za hleb i peciva, a nastalo je - od tikve. Stručnjaci novosadskog Instituta za prehrambene tehnologije, u saradnji sa stručnjacima kompanije "Pan union oil", prvi u svetu uspeli su da naprave brašno od tikve, odnosno, od ostatka tikvinog semena koji se dobija posle ceđenja ulja. Put do ovog rezultata, međutim, nije bio kratak i jednostavan. Branislav Panić, vlasnik "Pan union oila", priča da je sve počelo kada je probao "pogaču", odnosno nusproizvod kod ceđenja ulja semena tikve "golice", koja se koristila kao stočna hrana. Pomislio je...
Srbi prvi napravili hleb od tikve
Izvor: BKTV News, 23.Jan.2013
Zelene je boje, ima nutritivne karakteristike mesa, koristi se kao dodatak za hleb i peciva, a nastalo je – od tikve.. Foto: (sxc.hu). Stručnjaci novosadskog Instituta za prehrambene tehnologije, u saradnji sa stručnjacima kompanije “Pan union oil”, prvi u svetu uspeli su da naprave brašno od...
Inovacije: Vojvođani prvi na svetu napravili hleb od tikve!
Izvor: Advertiser-Serbia.com, 23.Jan.2013
ADVERTISER-SERBIA.COM / NOVI SAD - Stručnjaci novosadskog Instituta za prehrambene tehnologije prvi u svetu uspeli su da naprave jedinstveno brašno od tikve >>> (Ključne reči: naučni savetnik Instituta Jasna Mastilović; vlasnik Pan union oil Branislav Panić; seme; tikva; kompanija; kompanije)
