Izvor: Telegraf.rs, 28.Nov.2016, 11:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Salata od mladog pasulja
Potrebno je:
- dve šolje mladog pasulja (beli ili crveni)
- šaka crnih maslinki
- 4 režnja dimljene slanine
- sok od pola limuna
- pola čaše maslinovog ulja
- so, biber
- opciono: avokado
Priprema:
Pasulj skuvati u dosta vode, ocediti i ohladiti. Slaninu propržiti, staviti na dno činije za salatu. Odozgo sipati pasulj , dodati očišćene tvrdo skuvanih jaja, isečena na komadiće. Začiniti solju, limunom, uljem i biberom, posuti izmrvljenim žumancima.
Foto-ilustracija: Pixabay.com
(Telegraf.rs)
Suvo meso sa kiselim kupusom i suvim šljivama
Izvor: Telegraf.rs, 28.Nov.2016
- 250g suvog mesa - svinjska kolenica ili ćureći batak..- 250g naribanog kiselog kupusa..- 50g pančete, iseckane..- 2 kašike masti..- 1 crni luk..- 2 čena belog luka..- lorberov list..- aleva paprika..- so i biber..- šaka iseckanih suvih šljiva..Prokuvati suvo meso oko pola sata u vodi. Isprati...












