Izvor: Nezavisne Novine, 05.Apr.2017, 08:47   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Lazanje sa lososom i tikvicama

Za danas spremite ukusne lazanje sa lososom i tikvicama

1. Oljuštiti luk, isjeći ga na kockice pa ispržiti na ugrijanom ulju i puteru. Dodati brašno pa pržiti uz stalno miješanje.

2. Zatim, dodati mlijeko i neprestano miješati, te kuhati pet minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu i začiniti muskatnim oraščićem, po ukusu.

3. Vlašac sitno isjeći pa umiješati u brašno i luk.

4. Tikvice oljuštiti pa ih ljuštilicom za povrće izrezati >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << na široke trake.

5. Sipati vodu u šerpu, ostaviti da provri pa dodati tijesto za lazanje. Kuhati prema uputstvu sa pakovanja, a 30 sekundi pred kraj kuhanja dodati tikvice.

6. Nakon toga tijesto i tikvice dobro procijediti.

7. U vatrostalnu posudu staviti tijesto, poredati tikvice pa dimljeni losos, preliti umakom, te ponavljati postupak dok se ne potroši sav materijal. Završiti sa umakom.

8. Odozgo narendati sir pa peći u rerni zagrijanoj na 200°C pet minuta.

Nastavak na Nezavisne Novine...