Izvor: Telegraf.rs, 15.Dec.2016, 15:43 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kuglice od kestena i oraha
Sastojci:
- 500 g zaslađenog kesten-pirea
- 50 g putera
- 70 g mlevenih oraha
Glazura:
- 100 g crne čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Kesten pomešati sa omekšalim puterom i mlevenim orasima. Zahvatati po kašičicu smese i oblikovati kuglice. Dobiće se otprilike 30 komada. Kuglice pokriti plastičnom folijom i ostaviti da se rashlade u frižideru.
U šerpici, na najtišoj vatri, otopiti čokoladu >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << i ulje, pa izmaći sa ringle. Uzimati jednu po jednu kuglicu i stavljati na vrh viljuške, koju treba držati iznad šerpice, pa drugom rukom, uz pomoć kašike zahvatati toplu glazuru i prelivati kuglicu. Kuglice ređati na poslužavnik obložen celofanom, ostaviti ih na sobnoj temperaturi neko vreme, pa prebaciti u frižider.
(Telegraf.rs)
