Izvor: GradskeInfo.rs, 20.Maj.2026, 05:19
Рецепт дана: Пуњене печурке
Ако немате пуно времена да припремите укусан оброк за ручак, предлажемо да направите пуњене печурке у медитеранском стилу, што може бити одличан избор.
Фото: Pixabay/riquebeze
Састојци:
12 великих печурака
150 г фета сира
2 кашике маслиновог уља
2 чена белог лука
2 кашике свежег першуна
1 >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << кашика сушеног оригана
мало соли и бибера
3 кашике презли
мало ренданог пармезана
Припрема:
Добро очистите и оперите печурке. Затим распоредите клобуке на папирном убрусу да се мало осуше и буду спремне за пуњење.
Затим, у чинији помешајте измрвљени фета сир, маслиново уље, ситно сецкани бели лук, першун и оригано.
Додајте мало соли и бибера, водећи рачуна да је фета већ довољно слана. На крају, умешајте презле да бисте добили компактнију и пунију текстуру.
Напуните сваки шешир печурке припремљеном смесом и лагано притисните да фил остане на месту. По жељи, поспите мало ренданог пармезана одозго за додатну хрскавост.
Пуњене печурке ставите у ватросталну посуду или плех. Пеците у загрејаној рерни на 190 °C око 20 минута, док не омекшају, а површина не порумени.
Послужите печурке док су још топле, посуте свежим першуном. Одличан су избор као предјело, али и као прилог уз месо или тестенину.
Пријатно!
Дремајте! Добро је за мозак, каже истраживање
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Пуњене печурке се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
