Izvor: B92, 11.Apr.2020, 15:22

Spolja tvrd, unutra mekan: Napravite hrskav hleb sa praškom za pecivo i pivom VIDEO

Ukoliko nemate trenutno kvasca kod kuće evo jednog recepta za provereno dobar hleb.

Ko voli hrskavi hleb sa malo jačom koricom, dopašće mu se.

Potrebno je:

450 g brašna

1 prašak za pecivo

250-300 ml piva

malo soli

1 kašičica šećera ili meda

50 ml. ulja kašika šećera

Priprema:

Sve sastojke izmešati, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << a brašno prosejati sa praškom za pecivo. Sve pomešati i umesiti to glatko testo.

Uzan pleh obložiti pek papirom i oblikovati veknu i staviti u tepsiju. Uključiti rernu na 200 stepeni C i peći hleb oko sat vremena.

Pred kraj ga pokriti folijom.

Nastavak na B92...