Izvor: Studio B, 30.Jan.2015, 11:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Redovno ispijanje piva sprečava demenciju?
Redovno ispijanje manjih količina piva može usporiti demenciju, kažu naučnici.
Oni su otkrili da sastojci hmelja mogu usporiti napredak degenerativnih bolesti, poput Alchajmerove i Parkinsonove.
U laboratorijskim eksperimentima hemikalije ksantohumol, poznatiji kao Xn, štitio je ćelije mozga od oksidativnog oštećenja povezanog sa demencijom.
Istraživanje objavljeno u stručnom magazinu Journal of Agricultural and Food Chemistry sugerisalo je >> Pročitaj celu vest na sajtu Studio B << da osobe koje redovno piju pivo možda uspešnije zaustavljaju napredovanje neuroloških bolesti.
Dr Đanguo Fang sa Landžou univerziteta u Kini piše: "Ženska stabla hmelja često se koriste u proizvodnji piva i nekoliko bezalkoholnih napitaka. U tradicionalnoj kineskoj medicini hmelj je korišten za lečenje raznih bolesti. Visoka koncentracija Xn u pivu možda može da se poveže sa koristima od redovnog ispijanja piva".
Inače, Xn je moćan antioksidans, a dokazano je i da štiti zdravlje kardiovaskularnog sistema, deluje antikancerogeno, antivirusno i antiinflamatorno.
Dr Fang je sa timom izolovao molekule ovog sastojka i testirao na moždanim ćelijama pacova u seriji eksperimenata.
Otkriveno je da Xn smanjuje nivo oksidativnog stresa na ćelije, za koji je dokazano da izaziva neurodegenerativne poremećaje poput Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.
.jpg)
