Izvor: Blic, 21.Dec.2015, 18:20 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pivo sve manje pijemo
Tržište piva u Srbiji svake godine opada za procenat-dva jer nema dovoljno inovativnih proizvoda, a i ljudi sve više štede za budućnost.
Ovako počinje razgovor za “Blic“ Gabor Bekefi, generalni direktor “Karlzberga”.
Zašto pijemo sve manje piva?
- Došlo je do promene strukture tržišta. Imamo pivo za svakodnevnu potrošnju, premijum i jeftina piva. Pošto ljudi žele da uštede, raste prodaja jeftinih piva. S druge strane, kada izađu, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << ljudi sebi priušte kvalitetno premijum pivo, pa i njegova potrošnja raste. A klasična piva onda ispaštaju.
Iako postoje piva sa raznim ukusima, a kažete da nema dovoljno inovacija. Kako?
- Piva sa raznim ukusima su poslednja velika ideja za inovacije. Potrošačima se to brzo svidelo, ali im je isto tako brzo i dojadilo. Sada im je potrebno nešto novo. Srbija postaje radoznala kada su u pitanju specijalna piva.
Da li se srpska piva piju van naše zemlje?
- Da. Srbi imaju veliku dijasporu širom sveta koja voli pivo iz domovine, pa se pivo izvozi u Australiju, Nemačku, Austriju... Takođe, “Karlzberg Srbija” ima nisku cenu proizvodnje, pa je firma u Srbiji dobar punkt s kojeg se izvoze proizvodi u okolne zemlje, kao što su Hrvatska, Bosna, Crna Gora, pa čak i Bugarska.
Da li su porezi za industriju piva visoki?
- Pre desetak dana usvojen je nov zakon o akcizama. Kada se uporedi nivo akciza sa kupovnom moći, imamo najveće ili druge najveće poreze u Evropi. To će možda dovesti do toga da pivo bude nešto skuplje, što bi u krajnjoj instanci moglo da utiče i na potrošnju piva sledeće godine.
Šta stranim investitorima najviše smeta u Srbiji?
- Ima mnogo zakona bez podzakonskih akata koji objašnjavaju kako se primenjuju, pa dolazimo u situaciju da ih različiti delovi administracije različito tumače. S druge strane, nekada imate previše podzakonskih akata, a to je džungla u kojoj je teško snaći se.
Ima li pozitivnih pomaka?
- Naravno. Na primer, 2014. godine promenjen je Zakon o radu, koji pomaže kompanijama da lakše zapošljavaju i otpuštaju ljude. Napredak je napravljen i u izdavanju građevinskih dozvola, a donet je i Zakon o konverziji, kao i Zakon o zaštiti potrošača.
U Savetu stranih investitora ima 130 država. Kakvi su njihovi planovi, da li će da se razvijaju ili možda da odu iz Srbije?
- Ne mislim da razmišljaju da odu. Svake godine imamo nove članove, što znači da dolaze novi investitori jer Srbija nudi olakšice koje su im privlačne.
Fondacija
- Pokrenuli smo je da bismo slavili istoriju i tradiciju pravljenja piva u Srbiji. Drugo, želimo da promovišemo održivost, zaštitu životne sredine, ali i mlade talente tako što im dajemo stipendije kako bi postali dobri stručnjaci kasnije u životu.
Pogledaj vesti o: Pivo
