Izvor: B92, 17.Avg.2010, 13:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pivo pojačava rizik od psorijaze
Grupa američkih istraživača veruje da ječam prisutan u pivu može da dovede do razvoja psorijaze kod žena.
Žene koje redovno piju pivo udvostručuju opasnost od razvoja ove hronične bolesti kože u poređenju sa ženama koje ne konzumiraju ovo piće.
Istraživanje naučnika sa medicinskog fakulteta Harvarda, objavljeno u časopisu Archives of Dermatology, obuhvatilo je više od 82.000 žena starosti od >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << 27 do 44 godina.
Ono je pokazalo da bezalkoholna piva, vino i žestoka alkoholna pića ne pojačavaju rizik od razvoja bolesti.
U studiji se navodi da je opasnost od psorijaze 72 odsto veća kod žena koje piju 2,3 piva nedeljno u poređenju sa ženama koje ne konzumiraju to piće.
Kod žena koje piju pet čaša piva nedeljno, opasnost od pojave psorijaze povećava se za dodatnih 1,8 puta.
Autor studije dr Abrar Kureši ističe da jedno pivo pojačava rizik od pojave psorijaze, što ukazuje da pojedini sastojci piva, kojih nema ni u vinu ni u žestokim pićima, utiču na razvoj ove bolesti koja je poslednjih godina sve učestalija.
Istraživači sumnjaju da je glavni krivac gluten u ječmu koji se koristi za fermentaciju piva.
Prethodna istraživanja pokazala su da ishrana bez glutena poboljšava lečenje pacijenata obolelih od psorijaze koji su alergični na ovu belančevinu.
