Izvor: Svet plus, 05.Mar.2024, 12:07
Pica štapići! Grickalica koja odlično ide uz pivo! (RECEPT)
Pica štapići, grickalica koja odlično ide uz pivo ali je takođe savršen recept koji se može iskoristiti za večeru ili doručak.
Za pica štapiće biće vam potrebno sledeće:
Testo:
400 g brašna
10 g kvasca
1 kašičica šećera
1/2 dl ulja
1,5 dl mleka
1 dl vode
1 kašičica soli
Nadev:
300 g pica šunke
200 g kačkavalja
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
1 dl kečapa ili tomato sosa
origano
1 žumance
1 kašika maslinovog ulja
Priprema pica štapića:
Kvasac i šecer preliti mlakom vodom i ostaviti da zapeni.
Izmešati brašno i so, dodati nadošli kvasac, mlako mleko i ulje, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti testo na toplom mestu da se udvostruči zapremina testa.
Nadošlo testo istanjiti na 2-3 mm debljine. Jednu polovinu testa premazati kečapom ili tomato sosom, posuti rendanom šunkom, zatim rendanim sirom i posuti origanom.
Preko fila preklopiti drugu polovinu testa.
Testo za pica štapiće seći na trakice oko 2 cm širine. Svaku trakicu ušukati, okretati par puta jednu stranu levo jednu desno.
Štapice stavljat u pleh prekriven papirom za pešenje ili premazan uljem.
Premazati žumancetom umućenim sa uljem.
Peći na 200 C dok ne porumeni.
Pica štapiće služiti uz hladno pivo ili uz jogurt, kiselo mleko, pavlaku...
Prijatno!
Pogledaj vesti o: Pivo
.jpg)
