Izvor: Cafe.ba, 11.Nov.2014, 11:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napokon - pivo koje ne izaziva mamurluk!
Glavobolja, mučnina i stid - tri su najčešća simptoma mamurluka, kojima se nitko ne veseli nakon cjelonoćnog tulumarenja. No, Australci su otkrili što treba dodati pivu kako bi se negativne posljedice smanjile na najmanju moguću mjeru!
Dehidracija je glavni razlog mamurluka nakon noći provedene u ispijanju alkohola. Alkoholna pića sama po sebi dehidriraju organizam, dok ispijanje piva potiče i prekomjernu potrebu za uriniranjem, što dodatno olakšava organizam od vode.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Cafe.ba << />
Australski znanstvenici s instituta Griffith University Health odlučili su istražiti mogućnost ispijanja omiljene gorke tekućine bez neugodnih posljedica, te napravili pivo koje ne izaziva mamurluk.
U komercijalno pivo obične jačine i lagano pivo sa smanjenim postotkom alkohola dodali su elektrolite – tvari čiji manjak u tijelu povezujemo s ozbiljnim zdravstvenim problemima poput dehidracije, produljenog gladovanja, proljeva i povraćanja.
Ova su piva dali na testiranje osobama nakon vježbanja, a potom mjerili razinu hidriranosti, odnosno dehidriranosti kod ispitanika. Studija je pokazala da je lagano pivo s dodatkom elektrolita tri puta učinkovitije u borbi s dehidracijom od klasičnog piva s istim dodatkom.
Ono što je najbitnije - dodani elektroliti nisu izazvali promjenu okusa kod piva, što su potvrdili i ispitanici.
Istraživači su istaknuli kako ispijanje piva nakon vježbanja nije pametan potez, jer opterećuje već dehidriran organizam, no ispijanje laganog piva s elektrolitima pokazalo se boljim odabirom od svih drugih pivskih alternativa.
'Znamo da je pivo vrlo popularno rješenje za kojim ljudi posežu nakon vježbanja i sportskih napora. Upravo smo zato željeli istražiti kako smanjiti negativan učinak alkohola na ljudski organizam, a ljudima ponuditi mogućnost koja će poboljšati hidriranost tijela,' pojasnio je znanstvenik Ben Desbrow.
