Izvor: Blic, 02.Nov.2008, 01:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kad naša Marita puni krigle
Ljubitelje kvalitetnog piva obradovaće vest da je predstavnica Srbije Marita Barna na 12. Stela Artoa – svetskom prvenstvu u točenju piva, osvojila peto mesto. Takmičenje je održano u sredu u belgijskom gradu Luvenu u kome se nalazi pivara „InBev" koja je širom sveta poznata najviše po proizvodnji piva kao što su „stela artoa", „beks" i „lefe"...
Ogromna zgrada pivare nalazi se na samom >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << ulazu u grad Luven, a za ovu priliku na njenom krovu razapet je veliki beli šator. Elegantno dekorisan enterijer sa ogromnim šankom u centralnom delu delovao je impozantno, pogotovo kada su se oko njega okupili najbolji barmeni iz čitavog sveta, a među njima prvi put i predstavnica Srbije. U prepodnevnim časovima počelo je polufinalno takmičenje u kome je stručni žiri imao zadatak da odabere najbolje koji će se tog popodneva takmičiti u finalu. Barmeni su za početak imali zadatak da natoče dve čaše piva „stela artoa", i to strogo poštujući devet zlatnih i nezaobilaznih pravila. Marita Barna je bez greške izvela ovaj zadatak i svojim nastupom pridobila simpatije kako ostalih takmičara, tako i publike. Ušla je u finale bez problema i njen trener Darko Solomun bio je zadovoljan.
Nakon kratke pauze počelo je i svečano finale, trebalo je odabrati najbolje među najboljima i samo su nijanse odlučivale ko će da trijumfuje. Atmosfera se zagrevala, publika je mogla da pije u neograničenim količinama, a jedino žiri i takmičari nisu konzumirali alkohol. Zadatak svakog barmena bio je da prekontroliše šank, prošeta do stola za kojim su sedeli članovi internacionalnog žirija, prime njihovu porudžbinu i zatim da posebnom tehnikom operu čaše, natoče piva sa tačno propisanim slojem pene i da ih zatim posluže. Žiri je obavezno naručivao dve „stele", „lefe" i „hugarden", a sve ove vrste piva imaju svoja pravila kojih se barmeni moraju pridržavati i sve to da završe u sedam minuta. Svaki član žirija bio je zadužen da ocenjuje po jedan deo procesa, pa su se zatim njihove ocene sabirale. Kada je naša predstavnica došla na red, dobila je ogroman aplauz prisutnih, a publika iz Srbije ponosno je razapela i zastavu tokom njenog nastupa. Običnom posmatraču se čini da je svaki takmičar savršeno odradio svoj zadatak, ali ipak stručne sudije su odlučile da pobedi predstavnik Belgije Tomi Gukens, dok je drugo mesto zauzela Kineskinja Kler Dong, a treće Ukrajinac Vladimir Vavrik. Crnogorski predstavnik Milan Tasić nije uspeo da se plasira u finale, ali je na kraju dobio nagradu publike. Marita je na razočaranje većeg dela prisutnih zauzela peto mesto te se i ona sama nakratko rastužila.
– Mislim da smo svi bili istom nivou i ne sviđa mi se to što sam peta, ali šta ćemo. Svi su mi prilazili i govorili da sam najbolja i ulili su neku nadu u mene, pa kad se ovo dogodilo krenule su suze. Ipak, ovo je fantastično iskustvo za mene iako je tokom takmičenja bilo dosta napetosti. Sve sam dobro odradila, ali malo sam bila sporija – rekla je Marita Barna, šampionka Srbije koja oko godinu dana toči pivo u „Ajriš pabu" u Novom Sadu. Sudija Darko Solomun koji je uvežbavao mladu takmičarku nije krio zadovoljstvo.
– Ja sam zadovoljan organizacijom i sa našim uspehom. Od trideset zemalja koliko je učestvovalo, biti peti u svetu je veliki uspeh. Marita je malo probila vreme i zbog toga nije pobedila, nažalost. Ostale kolege u žiriju i ja trudili smo se da naš posao odradimo maksimalno korektno – rekao je Darko Solomon, član žirija, a inače trener na akademiji „Apatinske pivare" koja posluje u sastavu „InBev" kompanije. Nakon proglašenja pobednika, počela je velika žurka. Takmičari su poskidali kecelje te su svi zajedno do kasno u noć uživali u vrhunskim pivima. Inače, „InBev" je u Srbiji poznat i po „jelen pivu", „nikšićkom pivu", „lovenbrau"....
