Izvor: Kurir, 23.Avg.2011, 08:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ANTIBIOTICI U MEDU!
BEOGRAD - Kurir piše istinu! Osim antibiotika hloramfenikola i streptomicina, o čemu je Kurir nedavno pisao, u srpskom medu pronađeni su i tetraciklini i sulfonamidi! To nije sve, jer se u teglama nalazi med pomešan s takozvanim invertnim sirupom, koji se dobija od kukuruza.
BEOGRAD - Kurir piše istinu!
Osim antibiotika hloramfenikola i streptomicina, o čemu je Kurir nedavno pisao, u srpskom medu >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << pronađeni su i tetraciklini i sulfonamidi! To nije sve, jer se u teglama nalazi med pomešan s takozvanim invertnim sirupom, koji se dobija od kukuruza.
Borislav Perić, jedan od otkupljivača i prvi izvoznik meda u EU, vlasnik firme „Medo-promet“, kaže za Kurir da „problem antibiotika u Srbiji nije od juče“.
- Posedujemo aparat „šarm“, koji tačno dokazuje antibiotike, čak i u tragovima. Analizom ovogodišnje paše utvrdili smo da je u 90 odsto meda bilo antibiotika - streptomicina, tetraciklina i sulfonamida! Takav med se plasira na tržište Srbije. U našim akreditovanim laboratorijama nemoguće je otkriti antibiotike u tragovima ispod 10 takozvanih ppb - tvrdi Perić.
- Tu nije kraj. Otkupljivači s medom mešaju invertni sirup, koji je napravljen od kukuruza. To nije štetno po zdravlje, ali onaj ko kupi takav med ne dobija namirnicu za koju misli da je izdvojio novac - objašnjava on.
Perić tvrdi da naša veterinarska inspekcija vrlo lako može da ustanovi sve to što je on rekao ukoliko uzorke meda s rafova prodavnica pošalje u Nemačku, u laboratoriju koja radi te analize.
(R. B.)
Inspekcija: Kontrolišemo
Sanja Ćelebićanin, načelnica veterinarske inspekcije, kaže za Kurir da „stalni nadzor veterinarskih inspektora u objektima odobrenim za preradu meda predstavlja garanciju da se u prometu nalazi proizvod bezbedan po potrošača“.
- Kod lečenja pčela mogu da se koriste dozvoljeni registrovani lekovi. S druge strane, zabranjen je promet meda lečenih pčela u kom je potvrđen nalaz ostataka antibiotika. Takav med uništavamo na neškodljiv način - objasnila je ona.
Pogledaj vesti o: Evropska Unija
