Izvor: Radio 021, 12.Maj.2015, 16:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Na Poljoprivrednom sajmu sir od 1.000 evra
Specijalni rezervat prirode "Zasavica" izložio je na 82. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu magarce, od čijeg mleka se proizvodi sir.
Taj sir se prodaje po ceni od 1.000 evra po kilogramu.
Kako je rekao Đorđe Belomarković, glavni kuvar na "Zasavici", taj Specijalni rezervat prirode trenutno ima 110 magarica od kojih je pet izloženo na Sajmu. "Za proizvodnju kilograma sira potrebno je 25 litara magarećeg mleka, a jednom danu magarica da svega oko dva decilitra mleka", rekao je Belomarković i dodao da je period laktacije kod magaraca nešto preko 100 dana godišnje.
Po rečima Belomarkovića sir od magarca uglavnom kupuju stranci.
Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio 021. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio 021. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
