Izvor: RTS, 20.Okt.2019, 19:48

Šta nedostaje leskovačkom ajvaru da osvoji svet

Šta nedostaje leskovačkom ajvaru da osvoji svet

U Srbiji 42 prehrambena i neprehrambenih proizvoda imaju zaštićeno geografsko poreklo. Dok futoški kupus i pirotski kačkavalj beleže rast proizvodnje, pirotski ćilim tka tek jedno udruženje žena. Nadležni kažu da će potencijal proizvoda sa geografskim poreklom podržati dodatnim subvencijama.
Kada vešte ruke po nasleđenom receptu, "upakuju mirise klime i ukuse geografije u jedinstven proizvod", onda je ispunjen prvi uslov za zaštitu geografskog porekla.
Zahvaljujući tome, hrana iz Francuske i Italije osvojila je svet, a slično će pokušati i proizvođači leskovačkog...

Nastavak na RTS...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta RTS. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta RTS. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.