Izvor: Lepota i zdravlje, 11.Mar.2015, 10:05   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Piletina na tabloidni način

- Ovo jelo je mešavina leskovačke mućkalice, bećar paprikaša i nekih kineskih specijaliteta, a količine namirnica zavise od ukusa i stanja u frižideru. Potrebno je: - belo pileće meso, senf, susam, beli luk, crni luk, kikiriki, kari, đumbir, crvena, žuta, zelena i šilja paprika, šargarepa, paradajz Priprema: - Na ulju, u voku, propržite praziluk, beli luk, crni luk i kikiriki. Stavite i malo karija i đumbira. - Dodajte belo pileće meso, prethodno premazano senfom i posuto susamom. Potom stavite paprike – crvene, žute, babure, šilje (naravno ne cele), šargarepu isečenu na kockice i sitno isečen paradajz. - Ostavite malo da se krčka, a zatim stavite malo tucane, začinske sudžuk paprike. Suština ovog jela jeste u tome da se namirnice kuvaju u sokovima koje same ispuštaju i da se koristi što manje ulja i vode. - Jelo se lagano krčka od 25 do 30 minuta, s tim što treba voditi računa o tome da se sastojci ne prekuvaju. Razgovarala: Brankica Treskavica Sagovornik: Aleksandar Filipović, voditelj emisije “Tabloid” Foto: Thinkstock
Pogledaj vesti o: Leskovac

Nastavak na Lepota i zdravlje...