Izvor: JuznaSrbija.info, 31.Maj.2019, 12:33 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Dan leskovačke mućkalice u dvorištu Šop Đokićeve kuće
Manifestacija „Dan leskovačke mućkalice“ juče je održana u dvorištu Šop Đokićeve kuće u organizaciji TOL-a i Visoke poslovne škole strukovnih studija Leskovac, a uz podršku Grada Leskovca.
Ova manifestacija organizovana u čast čuvenog leskovačkog specijaliteta održana je po 3. put i okupila je veliki broj ljubitelja mućkalice. U kazanima spremljena je mućkalica koja je podeljena svim okupljenima.
Uz ovu manifestaciju želimo da se podsetimo >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << ovog pomalo zaboravljenog specijaliteta.
„Upravo je dobar zalogaj asocijacija na Leskovac i na jug Srbije. Naši poznati roštilj majstori upisali su Leskovac na turističku mapu kao prestonicu roštilja.
Poaetioci su uživali u leskovačkoj mućkalici koju su za sve nas pripremili majstori restorana Groš, Koliba, Đokić, Tomina priča, Jedno mesto, Dionis, Apostolović. Sa nama su i učenici Trgovačke škole Leskovac, Srednje škola iz Vučja, kao i studenti Visoke poslovne škole.“
Ispred Kabineta gradonačelnika prisutnima se obratila Tanja Đorđević, član Kabineta, i istakla sledeće:
„Da je Leskovac dobar domaćin nema dileme, jer u prilog tome govori toliki broj turista koji poseti naš grad. Svi gurmani koji su pošli u potragu za jedinstvenim i nezaboravnim ukusima i iskustvima konzumiranja hrane, nisu ostali ravnodušni na leskovačko kulinarstvo i umeće.
Ukoliko je tačna tvrdnja da put do srca vodi preko stomaka, onda smo sigurni da je Leskovac našao put do srca svih naših turista.“
Direktor TOL-a Nebojša Kocić, obratio se prisutnima i uručio zahvalnicu gradonačelniku dr Goranu Cvetanoviću:
„Potrudili smo se da danas uradimo lepo, a broj ljudi ovde prisutnih je potvrda tome. Naša inicijativa je bila da krenemo sa zaštitom još jednog leskovačkog brenda. Svi širom zemlje i regiona znaju šta je leskovačka mućkalica. Ove godine ova manifestacija nije takmičarskog karaktera, samo dekustativnog. Ovo će prerasti u tradiciju, a sledeće godine ćemo raditi i takmičarski deo leskovačke mućkalice.“
Nastavak na JuznaSrbija.info...
