Izvor: JuznaSrbija.info, 07.Dec.2019, 16:13

Stari recepti juga Srbije: Salata od rotkve, praziluka i oraha u danima posta

Stari recepti juga Srbije: Salata od rotkve, praziluka i oraha u danima posta

U danima posta, danas pripremamo pikantnu salatu od rotkve i praziluka sa orasima.

Napomena: orahe prosušiti u rerni sat vremena na 50 stepeni.

Potrebno je:

1 kg crne rotkve

3 praziluka

so i biber po ukusu

2-3 kašike maslinovog ulja ili običnog

1 kašika usitnjenih oklagijom oraja, mleveni biber i bosiljak

Priprema

Rotkvu oguliti i izrendati, nikako sa seckom, jer će >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << pustiti mnogo vode.

Praziluk iseckati sitno posoliti i izgnječiti rikama, višek vode baciti.

Sastojke sjediniti u vangli i dodati začine, ulje i mrvljene ili mlevene orahe..

U posnoj varinati začiniti sa limunom i peršunom, a u mrsnoj sa kvalitenom pavlakom.

Sve zajedno izmeštai pažljivo i posuti sitno seckanim peršunom.

Nastavak na JuznaSrbija.info...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.