Izvor: Večernje novosti, 24.Maj.2017, 12:50   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Komentar: Kvalitet

Kupci očekuju da ih znak srpskog kvaliteta, u skoroj budućnosti, "odvede" pravo do farme na kojoj je belka pasla travu. Potrošačima žig poručuje da su svi sastojci domaći i da ih ima više nego u drugim proizvodima PRVIH osam prehrambenih proizvoda dobilo je pravo da na svoju ambalažu stavi znak srpskog kvaliteta. Svi su iz mesne industrije, jer su proizvođači i prerađivači iz ove branše prvi shvatili >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << da im treba adut više u borbi sa konkurencijom. Potrošačima žig poručuje da su svi sastojci domaći i da ih ima više nego u drugim proizvodima - u ovom slučaju bogatiji su mesom. Da bi kupci bili još spokojniji u odluci da veruju novom žigu, iza njega je stalo i Ministarstvo poljoprivrede. Sa novim znakom tri proizvođača će sigurno biti konkurentnija. Da bi i potrošači bili u dobitku, valjalo bi da su sigurni da se takav kvalitet nije "potkrao" samo u uzorku poslatom u ovlašćenu laboratoriju i pred stručnu komisiju. Ukoliko ih godinu dana, koliko imaju pravo da nose osvojenu oznaku, niko ne proverava - opravdano se postavlja pitanje hoće li iz dana u dan smanjivati udeo mesa. Srpski kvalitet s razlogom insistira na poreklu. Potrošači vole domaće proizvode, a pre svega vole da veruju da su sirovine, naročito prehrambene, iz našeg atara. Dokle god u njemu nema genetskih modifikacija. Zato očekuju da ih ovaj znak, u skoroj budućnosti, "odvede" pravo do farme na kojoj je belka pasla travu. Kupci ne mogu da zavire u spisak uvoznika i analiziraju da nije slučajno nekom od izabranih proizvođača, u međuvremenu, stigla pošiljka iz Brazila, Argentine ili neke rashodovane robne rezerve. Sumnji je, opravdanih ili neopravdanih, puno sve dokle čekamo Nacionalnu referentnu laboratoriju za hranu. A čekamo je, sa izuzetkom one koja se bavi proizvodima biljnog porekla, punih 13 godina.

Nastavak na Večernje novosti...