Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 04.Feb.2018, 18:20   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kod Sombora najveća farma morki u Somboru

U okolini Sombora još žive salaši, i sve češće na njima proizvodnju započinju ljudi koji su se pomalo odmetnuli od gradskog života. Tako je Zoran Joković, diplomirani inženjer veterine, napustio državnu službu i posvetio se stočarstvu, ali sada kao uzgajivač. Šarolika je to proizvodnja, a ono što je specifično, jeste najveća farma morki u Srbiji.

Tabla na ulazu u salaš neobičnog sadržaja (prodaje morke, guske i petlove ) a na salašu i živina i svinje >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << i odnedavno i ovce. Iako poljoprivrednici sve više beže od zemlje i stočarstva Joković vratio se pomalo u detinjstvo, ali iz praktičnih razloga, sa željom da započne vlastiti agrobiznis i da uz pomoć stručnjaka stalno napreduje.

"U pitanju je mlad i visoko obrazovan čovek koji je krenuo da se bavi poljoprivredom što je za svaku pohvalu . Bavi se stočarstvom, uvećava svoj stočni fond i u stalnom je usponu", veli Zoran Stojšić iz PSS Sombor.

Trenutno se najviše isplati uzgoj prasadi, i tu je za sada profit najveći. Uzgoj ovaca je još uvek u povoju, ali sa dobrim predispozicijama da uspe, jer je porodični salaš okružen livadom i vlastitim parcelama za proizvodnju hrane za stoku. No, ono o ga čini specifičnim, to je ogromno jato morki ,

"Počeli smo to da radimo zato što to niko ne radi. Da me pitate koji je tu profit ne bi vam znao reći, ali nešto se okreće , ipak se okreće", kaže Joković

U jednom momentu bilo na farmi čak 2.000 morki, što je čini najvećom u Srbiji. Čuvena je morčija supa i zato su mušterije brojne , naročito u vreme velikih praznika i slava. Morke su na meniju i mnogih restorana na severu Vojvodine kaže naš domaćin i zbog toga je uzgoj ove nestašne živine isplativ.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...