Izvor: Večernje novosti, 06.Sep.2015, 10:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Devičanska zemlja čeka oranice
STAROPLANINSKO izletište Vrelo i selo Visočka Ržana proteklih dana bili su mesto jedinstvenog skupa. Pod sloganom “I mi smo farmeri”, ovde se okupilo tridesetak žena, proizvođača sve traženije organske hrane. Pripadnice lepšeg pola i vlasnice farmi i oranica iz Bosne, Hrvatske, Češke, Mađarske, Italije, Makedonije, Crne Gore i Srbije, prisustvovale su radionicama, razmenjivale međusobna iskustva, ali i telefone i adrese, >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << uz obećanje da će ubuduće biti “na vezi” i nastaviti saradnju u promovisanju organske proizvodnje, ali i prodaju ovih proizvoda.. Kako je “Novostima” izjavila Katarina Milenković, ovaj jedinstveni skup je ostvario cilj, što se videlo i po utiscima gošći. - Poljoprivredna domaćinstva su uglavnom registrovana na muškarce, a glavni proizvođači su žene, koje se tradicionalno bave hranom još od sakupljačkog perioda, odnosno od pamtiveka. Ovde smo kroz razne radionice, predavanja i razmene vlastitih iskustava u vođenju organske proizvodnje, saznali mnogo više i načinima na koje se ona odvija u Evropi i o problemima sa kojima se suočava - navodi Katarina Milenković, koja je i organizovala ovaj skup, na planini gde su uslovi za organsku proizvodnju idealni, odnosno gde je mnogo napuštenih, “devičanskih” imanja i njiva koje nikada nisu osetile pesticide i herbicide. Učesnice su takođe zadovoljne i impresionirane su lepotom “stare srpske lepotice”, koja je nažalost opustela. Kažu da se proizvođači organske hrane gotovo u svim zemljama sreću sa istim problemima. To su potvrdile Frančeska Rosato iz Italije, koja ima farmu konja i bavi se agroturizmom, zatim Iva Rajc iz Pule, koja je ostavila posao u velikoj firmi i upustila se u neizvesnu proizvodnju za koju još nema dovoljno razumevanja u državnom establišmentu.SKUP Staroplaninski skup je organizovao Centar za negu čoveka i prirode Srbije, a podržavale su ga Centralnoevropska inicijativa, Globalna asocijacija i lokalna vlast u Pirotu. - Sa suprugom gajimo povrće i voće. Naš posao na momente izgleda kao borba sa vetrenjačama ili kao hodanje uz vodu, ali ne posustajemo jer znamo da je organska proizvodnja budućnost. Države, međutim, moraju da nas tretiraju drugačije i da pomažu, što sada nije slučaj - kaže ova Puljanka, koja se bavi i lekovitim biljem. Radmila Jakić iz Pljevalja sa porodicom ima stado od osamdesetak ovaca, koje čuva na Durmitoru. Drago joj je što je videla nekoliko stada i na Staroj planini i što je razgovarala sa pojedinim vlasnicima. Njena porodica živi od poizvodnje mesa, dok je Beograđanka Nevena Đorović sa suprugom pre nekoliko godina ostavila prestonicu i zasadila deset hektara vinograda na Fruškoj gori. Ona kaže da je od tada promenila način života cele porodice i nije se pokajala.
Nastavak na Večernje novosti...
