Izvor: Svet plus, 30.Nov.2021, 11:18
Voćna baklava! Ukus za pamćenje! (RECEPT)
Voćna baklava! Ukus za pamćenje i poslastica koja je odlična za dane posta. Obradujte sebe i ukućane domaćom baklavom!
Potrebno za voćnu baklavu:
gotove kore
100 gr oraha seckanih
1 veća dunja ili 2 manje
4 jabuke
1 van šećer
malo cimeta
100 gr suvog grožđa u rumu
ulje za premazivanje
Preliv:
300 gr šećera
1 vanilin šećer
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
pola limuna na krugove
Priprema:
Jabuke i dunje izrendati, dodati 1 vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati. Na dno staviti jabuke pa na sredini jabuka pritisnuti prstima praveći korito.
U korito ubaciti suvo grožđe i sceđeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i ređati u podmazan pleh. Kad se sve utrošilo rolnice iseći na manje rolate. Premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.
Dok se baklava peče napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer sipati 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove i ostaviti da se ušpinuje. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom.. Služiti ohlađenu da lepo upije.
