Izvor: Scandal.rs, 10.Mar.2016, 22:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tri nova načina pohovanja za sočno i ukusno meso
Piletina je mnogima najukusnije pohovano meso, a ako ćete ga spremiti na klasičan način, dobro je znati nekoliko trikova.
Pre svega, važno je da bude na sobnoj temperaturi i da ga posolite makar dva sata pre pripreme. Ako stavite hladno meso u vruće ulje, temperatura ulja će se smanjiti i piletina se neće ravnomerno ispržiti, a zbog toga neće imati ni hrskavu koricu.
Pre pohovanja neka na sobnoj temperaturi bude barem pola sata. Ako kupujete prezle, pročitajte sastav >> Pročitaj celu vest na sajtu Scandal.rs << jer ponekad imaju nepotrebne dodatke. Ako možete, najbolje je da ih pripremite kod kuće od starog hleba koji ste osušili i samleli.
Pripremu jela pročitajte ovde: Tri nova načina pohovanja za sočno i ukusno meso










