Izvor: Svet plus, 07.Feb.2019, 14:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Torta Policajka! Ukus će vas oduševiti! (VIDEO)
Sočne kore od čokolade prelivene fantastičnim filom! Ukus će vas oduševiti pa će ova torta "Policajka" često biti na vašem stolu.
Prave se dve kore, a potrebno vam je sledeće (mere su za jednu koru, a vi ćete postupak ponoviti:
2 jaja
12 kašika brašna (oko 200 g)
12 kašika šećera
12 kašika mleka
2 kašike ulja
1 kašika kakaa
pola kesice praška za pecivo (mere za kalup prečnika 26 >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << cm)
Fil za celu tortu:
1 l mleka
16 kašika šećera
250 g putera
200 g crne cokolade za kuvanje
1 kašika ruma ili arome
1 vanilin secer
250 g mlevenih oraha
Priprema:
Dobro umutite jaja i mleko pa dodajte ostale suve sastojke, pa mleko i ulje. Mutite najmanjom brzinom. Prespite masu u kalup obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kora se peče oko 18 minuta, ali proverite čačkalicom za svaki slučaj. Ponovite postupak za drugu koru. Kada ispečete kore ostavite ih da se ohlade. Za fil pomešajte sve sastojke i kuvajte dok se sve ne istopi, sklonite sa ringle.
Isecite svaku koru na pola, tako da dobijete ukupno 4 kore. U kalup obložen folijom stavite prvu polovinu kore pa je natopite filom i ponovite isto sa druge dve kore tako da potrošite čitav fil, poklopite četvrtom korom i ostavite da se hladi preko noći u frižideru.
Preko gotove torte, možete da prelijete glazuru od čokolade, orahe ili samo pospete šećerom u prahu.
.jpg)
