Izvor: Svet plus, 25.Maj.2020, 20:59
Švedske ćufte su omiljeni obrok mnogih! Evo kako se prave! (RECEPT)
Švedske ćufte su omiljeni obrok mnogih! Evo kako se prave! Za njih vam je potrebno devet osnovnih sastojaka! Deca će ih obožavati ukoliko ih napravite ovako sitne, a jednako su dobre i bez ikakvog sosa.
Potreno za ćufte:
1,1 kilograma mlevene govedine,
1/2 kilograma mlevene svinjetine,
1 sitno seckani luk,
1 čen zdrobljenog ili mlevenog belog luka,
3,5 kašike prezli,
1 jaje,
5 kašika mleka >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << i dosta soli i bibera, po receptu.
Priprema:
Prvo zagrejte rernu na 176 stepeni C. Zatim sjedinite meso, crni luk, beli luk, prezle, jaje, mleko, so i biber, a smesu oblikujte u male okrugle kuglice. Pre kuvanja mesnih ćuftica, recept predlaže da ih stavite u frižider na dva sata kako bi zadržale oblik.
Dakle, nakon što ste ohladili mesne ćuftice, zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi i dodajte mesne ćuftice, ostavljajući ih da porumene na sve strane. Kada se mesne ćuftice ispeku, prebacite ih u posudu za pečenje u rerni i poklopite. Stavite mesne ćuftice u rernu i pecite 30 minuta.
Za “švedski kremasti sos” za mesne ćuftice, recept zahteva:
malo ulja,
1,4 paketa putera,
1,4 činije brašna,
5 kašika tečnosti od povrća,
5 kašika bujona od govedine,
5 kašika pavlake za kuvanje,
2 kašike sojinog sosa
1 kašika senfa.
Priprema sosa za ćufte:
Istopite puter u tepsiji, a zatim umutite u brašno i mešajte 2 minuta. Dodajte zalihe povrća i govedine i nastavite da mešate. Dodajte pavlaku, sojin sos i senf, pa mešajte smešu dok ne proključa, i dok se sos ne zgusne.
Prijatno!
Još recepata možete pogledati OVDE
.jpg)
