Izvor: Svet plus, 23.Jun.2020, 12:32
Sunce torta! Tri korice i savršen fil! (RECEPT)
Gotovo da nema osobe koja bi sa zadovoljstvom odbila jedan dobar kolač. Kažu da slatkiši ne idu u stomak već u dušu. Moguće da je tako... Sunce torta! Tri korice i savršen fil!
Potrebno:
korica:
- 6 belanaca
- 8 kašika šećera
- 75 gr seckanih oraha
- 75 gr mlevenih oraha
- 50 gr seckane čokolade
- 1 kašika brašna
Sve ovo puta tri, jer su vam potrebne >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << tri korice.
Fil:
- 18 žumanaca
- 200 gr prah šećera
- 250 gr putera
- 125 gr margarina
Za ukrašavanje: malo čokoladnih mrvica, čokoladnih draže bombona ili nešto drugo što vi volite.
Kuglof pita! Jednostavno i brzo! (RECEPT)
Priprema:
U tri posude pripremite seckanu čokoladu i orahe, mlevene orahe i brašno, i iskrojte tri peki papira u krug prečnika 28 cm, tako da pečenje kora ide brže.
Šest belanaca izlupati u čvrst sneg, dodati šećer, pa lupati još malo. Dodati 75 gr mlevenih oraha, 75 gr seckanih oraha, 50 gr seckane čokolade, i 1 kašiku brašna. Sad polako i nežno mešajući varjačom sve ovo sjediniti. Sipati u kalup za tortu (na pek papir) i ispeći koru.
Kora se peče oko 15 minuta, na 180 stepeni. Koristite okrugli kalup prečnika 28 cm (može i pravougaoni plehu dimenzija 20 x 35 cm).
Ispeći još 2 ovakve kore.
Fil:
18 žumanaca i 200 gr prah šećera izmešati i skuvati ih na pari. Kad se ova smesa ohladi, izmešati je sa 250 grama putera umućenog sa 125 gr margarina.
Kad se fil ohladi i malo stegne u frižideru, filovati, i celu tortu premazati i spolja. Tortu ukrasite po vašoj želji.
Prijatno!
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
