Izvor: Svet plus, 25.Apr.2023, 20:39
Sočne čokoladne kocke! (RECEPT)
Sočne čokoladne kocke su jednostavne za pripremu. Ukus im možete menjati svaki put, dodajući drugu vrstu džema ili umesto džema, recimo neki dobar domaći karamel. Pogledajte recept!
Ako jogurt i mleko zamenite biljnim mlekom dobićete savršenu posnu poslastcu!
Potrebno:
Za kolač:
200 g brašna
2 kašičice sode bikarbone
4 kašike kakaa
4 kašike mlevenih oraha ili lešnika
2,5 >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << dl tečnog jogurta
1 dl ulja
8 kašika šećera
4 pune kašike pekmeza
Za preliv:
100 g margarina ili maslaca
100 g čokolade
3 kašike kakaoa
3 kašike šećera
1 dl mleka
i još:
4-5 punih kašika džema za premaz
Priprema:
1. U činiju za mućenje staviti tečne sastojke: jogurt, pekmez, ulje i šećer i izmiksirati. Zatim dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe i dobro izmešati da se sve lepo poveže, mikserom ili žicom.
2. Smesu izliti u pleh (20x28 cm) obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Vodite računa da se kolač ne prepeče, da ne bi bio suv, čim počne da se odvaja od stranica pleha, gotov je.
3. Dok se kolač peče, u manjoj šerpici na vatri otopiti maslac, šećer, mleko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice.
4. Čim se kolač ispeče, izbockati ga čačkalicom ili viljuškom pa bogato premazati džemom (ja najviše volim džem od naranže ili kajsije). Zatim odmah preko njega rasporediti topao čokoladni preliv.
Prijatno!
Hrana može da vam vrati mladoliki izgled!
.jpg)
