Izvor: Svet plus, 18.Jan.2023, 11:42
Slano pecivo kome se ne može odoleti! (RECEPT)
Slano pecivo kome se ne može odoleti! Deca ga obožavaju, a jednostavno je i brzo za pripremu pa je idealno za doručak.
Testo:
850 g brašna
2 kašičice soli
kocka svežeg kvasca
100 ml ulja
pola litre mleka
kašičica šećera
Za premazivanje:
2 jaja
125 g maslaca
susam i jaje
Postupak:
Izmešajte izmrvljeni kvasac >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << sa šećerom, kašikom brašna i mlakim mlekom pa ostavite nekih 5 minuta da nadolazi.
Posolite brašno, dodajte ulje i kvasac pa umesite testo sa mlakim mlekom.
Podelite na 4 dela i oblikujte kuglice.
Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da se diže na toplom mestu.
Umutite jaja i maslac, premesite loptice i razvaljajte na pobrašnjenoj površini pa ih premažite ovom mešavinom, urolajte u savijaču i prebacite na pleh sa pek papirom.
Pravite cik-cak rezove nožem i ostavite na 20 min.
Premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite oko 20 min na 180 stepeni u zagrenoj rerni.
